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| 商務(wù)酒店標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)計(jì) |
| 瀏覽數(shù)：3185次 加入日期：2012/3/3 |
客房運(yùn)行成本低，收益回報(bào)豐厚，是酒店利潤的重要“產(chǎn)地”。相應(yīng)地，它也應(yīng)成為酒店設(shè)計(jì)中的最具有挑戰(zhàn)的環(huán)節(jié)之一。但是，長久以來，客房，特別是標(biāo)準(zhǔn)客房的設(shè)計(jì)含量很低，從功能格局乃至家具款式的每一個(gè)細(xì)節(jié)都大同小異，變成了真正意義上的“標(biāo)準(zhǔn)”客房，這也在住房的客人，甚至許多酒店業(yè)主本身的概念中，強(qiáng)制形成了一個(gè)客房的固定模式，而這種陳舊模式所帶來的種種不便，不人性，不經(jīng)濟(jì)也居然成了規(guī)范，強(qiáng)迫客人去習(xí)慣它，適應(yīng)它。筆者和公司的設(shè)計(jì)師正在努力地改變著這種現(xiàn)狀，三年多來不斷摸索學(xué)習(xí)與實(shí)踐，思路開闊了，也總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)與規(guī)律。在這里與一樣致力于此的飯店業(yè)朋友和同行們分享。關(guān)于功能“客房是客人在異鄉(xiāng)的家”
———這不僅僅是一句銷售用語，也很準(zhǔn)確地定義了客房的功能設(shè)計(jì)原則。這里應(yīng)該是一個(gè)私密的、放松的、舒適的、濃縮了體息、私人辦公、娛樂、商務(wù)會(huì)談等諸多使用要求的功能性空間。在推陳出新的過程中，設(shè)計(jì)師們常常受到所謂“標(biāo)準(zhǔn)”的困擾，無法擺脫沿襲了幾十年的客房模式，例如所謂的標(biāo)準(zhǔn)客房“十三件”，“十一件”，全國上下一盤棋，無非是你用紅櫸，他用櫻桃木，而表現(xiàn)“設(shè)計(jì)”，其實(shí)標(biāo)準(zhǔn)客房之標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是指功能上的標(biāo)準(zhǔn)，非形式上的標(biāo)準(zhǔn)，想通了這一點(diǎn)，便好放開手腳做設(shè)計(jì)了。關(guān)于平面布局●公共走廊及客房門：客人使用客房是從客房大門處開始的，一定要牢記這一點(diǎn)，公共走廊宜在照明上重點(diǎn)關(guān)照客房門(目的性照明)。門框及門邊墻的陽角是容易損壞的部位，設(shè)計(jì)上需考慮保護(hù)，鋼制門框應(yīng)該是個(gè)好辦法，不變形，耐撞擊，另外，房門的設(shè)計(jì)應(yīng)著重表現(xiàn)，與房內(nèi)的木制家具或色彩等設(shè)計(jì)語言互通有關(guān)，門扇的寬度以880-900mm為宜，如果無法達(dá)到，那么在設(shè)計(jì)家具時(shí)一定要把握尺度。
●戶內(nèi)門廊區(qū)：常規(guī)的客房建筑設(shè)計(jì)會(huì)形成入口處的一個(gè)1.0—1.2米寬的小走廊，房門后一側(cè)是入墻式衣柜。我們建議：如果有條件，盡可能將衣柜安排在就寢區(qū)的一側(cè)，客人會(huì)感到極方便，也解決了門內(nèi)狹長的空間容納過多的功能，造成使用不便。當(dāng)然，入口處衣柜也可以做，特別是在空間小的客房。一些投資小的經(jīng)濟(jì)型客房甚至可以連衣柜門都省去不裝。只留出一個(gè)使用“空腔”即可，行李可直接放入，方便、經(jīng)濟(jì)。高檔的商務(wù)型客房，還可以在此區(qū)域增加理容、整裝臺(tái)。臺(tái)面進(jìn)深30cm即可。客人還可以放置一些零碎用品，是個(gè)很周到、體貼的功能設(shè)計(jì)。
●工作區(qū)：以書寫臺(tái)為中心。家具設(shè)計(jì)成為這個(gè)區(qū)域的靈魂。強(qiáng)大而完善的商務(wù)功能于此處體現(xiàn)出來。寬帶、傳真、電話以及各種插口要一一安排整齊，雜亂的電線也要收納干凈。書寫臺(tái)位置的安排也應(yīng)依空間仔細(xì)考慮，良好的采光與視線是很重要的。不一定要象過去的客房那樣面壁而坐了。香港君悅飯店客房中書寫臺(tái)可算新設(shè)計(jì)中的一個(gè)典范。(注：以上為商務(wù)酒店模式，度假酒店可另做考慮)●娛樂休閑區(qū)、會(huì)客區(qū)：以往商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)計(jì)中會(huì)客功能正在漸漸的弱化。從住房客人角度講，他希望客房是私人的，完全隨意的空間。將來訪客人帶進(jìn)房間存在種種不便。從酒店經(jīng)營者角度考慮，在客房中會(huì)客當(dāng)然不如到酒店里的經(jīng)營場(chǎng)所會(huì)客。后者產(chǎn)生效率，何樂不為？這一轉(zhuǎn)變?yōu)榭头肯蛑孢m、愉快的功能完善和前進(jìn)創(chuàng)造了空間條件。 |
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